y mi desafío más grande.
¿Te encanta el café, pero sentís que te cae mal? Te comparto una idea de por qué podría ser.
Tostar café con una tostadora de muestra puede ser desafiante. Aquí te explico cómo manejé algunas peculiaridades durante mi última sesión de tueste.
Aprendé a evitar estos 2 defectos de tueste y mejora la calidad de tu café.
Si querés tostar café, aquí te comparto las 3 claves que siempre uso para lograr un buen tueste.